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哈尔滨市加强食品安全监管确保“两节”食品安全
http://www.hljnews.cn 2016-09-14 14:54 来源:

  黑龙江新闻网讯 中秋节、国庆节将至,按照省食安办工作部署,哈尔滨市食品药品监督管理局对“两节”期间食品安全工作进行全面部署,对重点区域、重点场所、重点品种食品安全监管工作提出了具体要求,确保哈市节日期间食品安全。

  该局针对“两节”期间食品经销旺季,要求各级食品安全监管部门组织开展对月饼生产领域专项检查,严厉打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼违法行为。切实加强对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等的监督检查,实现从月饼的入市、交易到退市的全程监管。

  针对节日食品消费特点,该局以节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品为重点,以商业区、旅游景区、高速公路服务区等节日和旅游度假消费集中区域为重点区域,以月饼等节令食品生产者、大型商超、承办集体聚餐餐饮服务单位、连锁经营餐饮服务单位、中央厨房等为重点场所,以肉制品、乳制品、酒类、保健食品等热销食品及水产品、畜禽产品等食用农产品为重点品种,认真开展监督检查,严格落实食品生产经营者主体责任。

  一是强化隐患排查治理。针对问题易发多发区域、场所和薄弱环节,加大对校园周边、农村和城乡结合部等区域食品安全隐患排查治理,对发现存在食品安全隐患要依法采取有效措施,及时处置。

  二是加强对节日上市食品监督抽检。重点对月饼、肉制品、乳制品、酒类、餐饮自制和保健食品等节日上市食品进行专项监督抽检。对抽检信息及时对外进行公布,引导广大消费者正确消费。

  三是强化值班和重大事项值守报告制度,切实提升突发事件应急处置能力。全面加强“两节”期间应急值守,实行24小时值班和领导带班制度,确保联络和信息渠道畅通。

  四是畅通投诉举报渠道。对群众投诉食品安全问题要迅速、及时处理,要认真进行核查,妥善进行处理。同时,要密切关注互联网上新闻舆情报道,及时采取果断措施,回应社会关切。

编辑:苏勇
 
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